BOLO DE CENOURA CLÁSSICO
Para esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes: 3 cenouras médias (cerca de 250g) 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo vegetal 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Para a cobertura: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 3 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de manteiga Modo de preparo do bolo de cenoura Preparando a massa Lave bem as cenouras, descasque-as e corte em rodelas. No liquidificador, adicione as cenouras cortadas, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente o açúcar e bata novamente por alguns segundos. Transfira a mistura para uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente com uma espátula ou fouet. Por último, acrescente o fermento em pó e misture levemente. Assando o bolo Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de sua preferência com óleo e farinha. Despeje a massa na forma preparada. Leve ao forno por aproximad...